Sałatka z łososiem

Wykonanie

W końcu mamy cieplejsze i przyjemniejsze temperatury ;). Nie wiem jak Wam, ale mnie z tej okazji zmieniły się "zachciewajki" kulinarne. Dzisiaj wróciłam do domu z całą siatką owoców ;). Pierwsze podrygi wiosny wykorzystałam na świeżym powietrzu i jakoś nie po drodze było mi z kuchnią. W takie dni doskonale sprawdza się sałatka, która jest efektem tzw. sprzątania lodówki :).
Składniki: (2 niewielkie porcje)
100-120g wędzonego łososia
pół główki sałaty lodowej
1 mały pomidor
pół puszki kukurydzy
kostka sera żółtego (100g)
1/4 papryki
pół stołowej łyżki musztardy
łyżka stołowa jogurtu naturalnego
sól, pieprz
pół łyżeczki czosnku granulowanego
Przygotowanie:
Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Dodajemy kukurydzę, podzielonego na kawałki łososia, pokrojonego w kostkę pomidora, ser żółty oraz paprykę. Przygotowujemy dressing: musztardę łączymy z jogurtem naturalnym i przyprawami. Polewamy sałatkę i całość dokładnie mieszamy. Smacznego!