Sałatka z kuskusem

Wykonanie

Lekka kolacja
Składniki:
kapusta pekińska 1/2
papryka czerwona 1
pomidor 1
kuskus 70 ml
bulion drobiowy ok. 150 ml
sos ziołowo-czosnkowy 1
Wykonanie:
Kuskus wsypać do głębokiej miseczki i zalać gorącym bulionem. Odstawić do napęcznienia. Schłodzić. Przygotować sos ziołowo-czosnkowy wg przepisu na opakowaniu. Kapustę poszatkować, przełożyć do salaterki. Paprykę pokroić w paski, a pomidora w 16. Ułożyć na kapuście pekińskiej, zalać sosem. Ułożyć kuskus między papryką i pomidorem. Odstawić do przegryzienia smaków.