Murzynek z czereśniami

Wykonanie

Witajcie Kochani :)
Ciekawa jestem ogromnie jak Wam się podoba mój blog po przeprowadzce. Będę bardzo wdzięczna za wszelkie uwagi i komentarze.
Truskawki już się praktycznie skończyły, ale lato to bogactwo innych owoców i trzeba z nich korzystać ile się da. Dziś pora na czereśnie :) Jako, że prognozy weekendowe zapowiadają upały więc nie sądzę, by komukolwiek chciało się spędzać godziny w kuchni. Dlatego mam dla Was lekkie, szybkie czekoladowe ciasto z czereśniami.
Składniki:
4 jaja
2 szkl. mąki
1,5 szlk. cukru
0,5 szkl. wody
1 kost. margaryny
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
czereśnie ok 0,5 kg
szczypta soli
Wodę, margarynę, cukier i kakao podgrzewamy w garnku mieszając i do całkowitego rozpuszczenia składników. Gdy uzyskamy jednolitą masę schładzamy ją. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z ostudzoną masą kakaową, wsypujemy mąkę z proszkiem i mieszamy, na koniec dodajemy pianę z białek i dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a na wierzchu układamy umyte i pozbawione pestek czereśnie. Całość pieczemy ok 40 minut w 180 st. C do tzw. suchego patyczka. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
ciasto czekoladowe, murzynek, murzynek z czereśniami, ciasto czekoladowe z czereśniami