Wykonanie
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam przygotowywać jedzenie albo słodkości dla kogoś. Nie musi być mój mężczyzna, bo równie wiele radości sprawia mi pichcenie dla znajomych i rodziny. Wkładam w to całe serducho i przynosi mi to zawsze wiele radości. Pojawia się odrobina stresu i niepewności, czy będzie smakowało i czy na pewno się uda, ale gdy okazuje się, że trafiłam w gusta smakowe to radość jest podwójna.Te babeczki powstały z myślą o kimś wyjątkowym i chyba dzięki temu, że przelałam na nie całą swoją miłość wyszły tak pysznie. Dodam, że robi się je szybciutko.


Masa czekoladowa:1 szklanka
płatków owsianych1/2 szklanki
mąki1 łyżeczka
kakao1 łyżeczka
proszku do pieczenia1/4 kostki
masła1/2 tabliczki
czekolady gorzkiej1 łyżka
miodu1
jajoW rondelku rozpuszczamy
masło,
czekoladę i
miód. Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy rozpuszczoną masę i
jajo i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremek silikonowych wypełniając je do połowy.

Masa serowa:350 g
twarogu kremowego (u mnie President)2
jaja2 łyżki
cukruszczypta
soliwiśnie z
nalewki lub kompotu do dekoracjiOddzielamy
białka od
żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka ucieramy z
cukrem do białości, dodajemy
ser i mieszamy dokładnie. Na koniec dodajemy pianę z
białek i ostrożnie mieszamy z masą
serową.
Ser nakładamy na masę
czekoladową, a na wierzch każdej babeczki kładziemy wisienkę. Wstawiamy babeczki do piekarnika i pieczemy przez ok 30 minut w 180 st. C (do suchego patyczka)Smacznego
