Murzynek

Wykonanie

Słodki weekend czas zacząć...
Dla wszystkich, którzy lubią dobre, pachnące ciasto i kubek gorącej herbaty w piątkowy wieczór polecam bardzo prosty w wykonaniu i idealny na babski wieczór - Murzynek ;)
Murzynek
Składniki:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
1/2 szklanki wody
2 szklanki mąki
5 jajek
1 łyżka proszku do pieczenia
Wykonanie:
W rondelku rozpuść margarynę, dodaj do niej kakao, cukier i wodę. Wszystko to razem zagotuj.
Odstaw na bok i gdy będzie już przestudzone dodaj stopniowo przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i po jednym żółtku. Do mieszania najlepiej użyć Męża:) ale jeśli nie ma go pod ręką, to trzeba sobie poradzić samej :)
W drugim naczyniu ubij pianę z białek, a następnie przełóż do czekoladowej masy i łyżką drewnianą delikatnie wymieszaj całość na gładką masę.
Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej całą czekoladową masę.
Piecz w 180 stopniach 30 minut. Sprawdź wykałaczką czy ciasto jest gotowe.
Przypominam, że ona musi być sucha po wyjęciu :)
Po upieczeniu trzeba go dobrze schować, bo buszujący w poszukiwaniu słodkości domownicy, bardzo szybko go odnajdą :)
Smacznego :)