Testowanie przez gotowanie!

Wykonanie

Leniwy grudniowy wieczór...
Niebieskooki: - "Co robimy? Pieczemy coś?"
Z szerokim uśmiechem zerwałam się z kanapy i tak oto powstała czekoladowa babka,
czyli pierwszy wypiek Lubego (pod moim czujnym okiem ;) )
Przepis na babkę i polewę do niej w jednym.
Do kawy lub kubka gorącego kakao - idealna!
No to co?
Motywujcie Facetów i pieczcie! :)
Potrzebujemy:
250 g margaryny
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
4 jajka
3 łyżki kakao
1/2 szklanki wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krok po kroku:
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.
Ubijamy białka na sztywno.
Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotowujemy. Następnie odlewamy 1/2 szklanki (polewa).
Masę studzimy i dodajemy do niej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko mieszamy drewnianą łyżką.
Dodajemy do masy kakaowej po 1 żółtku.
Do masy małymi porcjami dodajemy ubite białka, delikatnie mieszając.
Ciasto wylewamy do formy na babkę - u mnie bez komina - i pieczemy 50 minut.
Wystudzone ciasto oblewamy odłożoną wcześniej polewą.
Smacznego! :)