Warsztaty Piknik z Lubellą

Wykonanie

23 maja miałem przyjemność uczestniczyć w warsztatach "Piknik z Lubellą", które odbyły się w Akademii Kulinarnej Whirlpool. Warsztaty prowadził Piotr Ceranowicz, uczestnik 3 edycji programu Top Chef, a towarzyszyła mu dietetyk Anna Różyk.
Na warsztatach przygotowywaliśmy pyszne i zdrowe potrawy piknikowe, przy wykorzystaniu sezonowych produktów w połączeniu z makaronami, kaszami i płatkami marki Lubella.
Po krótkim wprowadzeniu podzieliliśmy się na grupy. Jako, że na warsztatach było tylko trzech facetów, stworzyliśmy razem jeden silny zespół ;) Przygotowywałem danie razem z Dawidem z Right Behing The Kitchen oraz z Tomaszem, który pomaga żonie w prowadzeniu bloga dietolog.eu.
Robiliśmy Frittatę ze spaghetti z oscypkiem, szynką dojrzewającą z żurawiną i rukolą.
Blogerki w tym czasie robiły równie ciekawe dania :)
Ciasto z rabarbarem
Owocowy deser z chrupiącymi płatkami żytnimi, z truskawkami i rabarbarem
Piknikowa sałatka z kaszy pszennej
Sałatka z wędzonym łososiem
Zielona sałatka z makaronem pełne ziarno z orkiszem
Po przygotowaniu wszystkich potraw przyszła kolej na degustacje i rozmowy przy stole :)
Oczywiście jak zawsze na warsztatach wszystkiego spróbowałem i wszystko było pyszne, choć oczywiście męskie danie najlepsze ;)
Dzięki warsztatom poznałem też nowe, ciekawe osoby i ich blogi, a także spotkałem się z osobami, które już znałem z poprzednich różnych wydarzeń :)
Między innymi miałem kolejną okazję spotkać się i porozmawiać z Kariną, od której dużo się nauczyłem i tak naprawdę gdyby nie jej Ekscentryczny Parowar, to pewnie bym nie pokochał tej formy gotowania i sam bym nie prowadził bloga :) Mam nadzieję, że kiedyś, ktoś również dzięki mnie pokocha tak gotować :) A może już są takie osoby ? ;)
Dziękuję Lubelli za możliwość udziału w warsztatach, za stworzenie okazji do poznania jej nowych produktów i cudowny kosz piknikowy :) Marcinowi za zaproszenie i super organizację całego wydarzenia. Prowadzącym Piotrowi i Annie za przekazaną wiedzę, rady i wiele cennych wskazówek :) Wszystkim uczestnikom za to, że mimo deszczowej pogody za oknem, stworzyli atmosferę taką, że piknik był tak bardzo słoneczny i udany :)
Pozdrawiam wszystkich uczestników jak i czytelników :)
Adam