Wykonanie
Dawno nie było deseru. Nie robię go codziennie. Czasem zjem jakieś
owoce tylko, bez parowania ich :) Bez obróbki cieplnej też są zjadliwe ;) Choć
granat z ostatniego wpisu smakuje naprawdę niesamowicie z parowaru i na pewno
będę go wykorzystywał w przepisach i obiadowych i deserowych.
Dziś chciałbym wam przedstawić prosty przepis na koreczki z
owoców. Bardzo przydatny sposób podania jak
owoców mało, a kilka osób chętnych do zjedzenia :) Albo jak mamy duży apetyt jak ja ;) i lubimy mieszać różne smaki ze sobą :)
Składniki : ( na 8 szt koreczków )3
kiwi1
banan2
kaki8
winogron zielonych8
winogron ciemnych
migdały w płatkachwiórki z
czekolady gorzkiejPrzyprawy :do dań słodkich w młynku (
Przyprawa na bazie
kardamonu,
skórki cytrynowej,
cynamonu,
goździków i
mięty - See
more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Specialite/M%C5%82ynki-Specialite/Przyprawa-do-dan-slodkich.aspx#sthash.ph5WB96X.dpuf
kardamon,
skórka cytrynowa,
cynamon,
goździki,
miętaPrzyprawa na bazie
kardamonu,
skórki cytrynowej,
cynamonu,
goździków i
mięty - See
more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Specialite/M%C5%82ynki-Specialite/Przyprawa-do-dan-slodkich.aspx#sthash.ph5WB96X.dpuf)
Kaki myjemy, obieramy jak
jabłko i kroimy w plasterki, nie za cienkie, ale też nie na pół
owocu ;)
Kiwi myjemy, obieramy i również kroimy na plasterki, mi z 1
kiwi wychodziły 3 plastry, ale miałem małe
owoce.
Banana obieramy ze skórki i kroimy również w plastry.
Winogrona myjemy i nie kroimy jako jedyne w plasterki ;)
Wykałaczki były za małe, więc wykorzystałem 4 patyczki do szaszłyków i je przełamałem na pół. Powstało mi 8 patyczków :) Na talerzu ustawiłem plaster
kaki, na to
kiwi,
banana,
winogrona i przebiłem patyczkiem wszystko. Po czym wstawiłem do parowaru na tacce z folii aluminiowej.Parowałem na stojąco, zmieściły mi się 4 szt naraz, więc na dwa
razy musiałem 8 szt. parować. Ustawiłem także 2 poziomy parowaru, gdyż przy jednym, nie zamknąłbym pokrywki. Włączamy parowar na 5 minut.
Po tym czasie, nakładamy na talerz, posypujemy
owoce przyprawą do dań słodkich . Obsypujemy
migdałami w płatkach i
czekoladą w wiórkach, możemy również podać z
lodami :)
Jak zawsze czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało.Pozdrawiam i smacznego.AdamPrzepis bierze udział w akcji :
