Pulpety w sosie porowym z chrzanem :)

Wykonanie

Szkoda,że tak szybko znikły...Były naprawdę smaczne.Ostatnie dwa udało mi się ująć na zdjęciu,bo głodny M.już na nie czekał przy stole.Nieco zmodyfikowany przepis pochodzi z książeczki"Obiady na cały rok".
50 dkg mięsa mielonego
3 łyżki bułki tartej
2 jajka
posiekana natka pietruszki
sól i pieprz
sos:
2-3 średnie pory
trochę masła do podsmażenia
1 łyżka tartego chrzanu
ok.50 ml śmietany
sól i pieprz
Mięso mieszam z pozostałymi składnikami,formuję pulpety.W garnku,do gotującej się wody wrzucam pulpety i gotuję ok.30 min.Na patelni podsmażam na maśle pokrojone w półpasterki pory,doprawiam solą i pieprzem,zalewam śmietanką i lekko podduszam.Na koniec dodaję chrzan.Sos można zagęścić mąką rozpuszczoną w wywarze z pulpetów-ja tą czynność pominęłam.Smacznego!!!