Sałatka z białym serem i rzodkiewką

Wykonanie

Składniki:
-20 dkg podsuszanego białego sera
-kilka rzodkiewek
-500 ml jogurtu naturalnego lub maślanki
-3 ząbki czosnku
-pieprz
Ser kroimy w kostkę a czosnek drobniuteńko.
Jogurt mieszamy z czosnkiem, dodajemy odrobinę pieprzu, dodajemy ser,
mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.
W tym czasie ser spęcznieje i nabierze smaku.
Rzodkiewkę kroimy na drobno.
Łączymy rzodkiewkę z wcześniej przygotowanym serem, mieszamy i gotowe.
Rzodkiewkę można zastąpić świeżym ogórkiem.
Smacznego!