Naleśniki z truskawkami

Wykonanie

Sezon truskawkowy już się zaczął.
Pora na deser truskawkowy - naleśniki z truskawkami.
Składniki na ciasto naleśnikowe:
-2 szklanki mleka
-1,5 szklanki mąki
-2 jajka
-2 łyż ki oleju
-szczypta soli i cukru
Wypełnieniem będą truskawki - ok. 1/2 kg wystarczy na 8-10 naleśników.
Do tego przyda się śmietana kremowa lub jogurt owocowy.
Śmietanę ubijamy i dosładzamy.
Truskawki obieramy z szypułek, myjemy, osuszamy i kroimy w półplasterki.
Lekko dosładzamy cukrem.
Z podanych składników sporządzamy ciasto naleśnikowe.
Na patelni smażymy naleśniki.
Wypełniamy je truskawkami i zwijamy.
Dodajemy ubitą śmietanę lub jogurt i deser gotowy.....a jaki smaczny!....
Smacznego!