755. Naleśniki -przepis podstawowy

Wykonanie

Kolejny sprawdzony przepis na naleśniki... puszyste naleśniki..Mam w domu specjalną patelnię do naleśników, ale tym razem smażyłam je na patelni Green Pan ..Bardzo chwalę tę patelnię ..jest idealna..smaży się na niej bez tłuszczu, nic się nie przykleja..
20 dkg mąki
1/2 l mleka
4 jajka
1 łyżka oleju
1 łyżka cukru
szczypta soli
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z mąką, mlekiem , olejem i cukrem, odstawić na 30 minut.Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni.