Krokiet z pajdy chleba

Croquette with slices of bread

Składniki
1 pajda chleba
2 łyżki majonez
4 plastry ser żółty
2 plastry szynka wędzona
1 pomidor
chilli
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie.
Z pajdy pszennego chleba, odkroić skórkę, rozwałkować na folii spożywczej. Tak przygotowany chleb, posmarować majonezem, rozłożyć żółty ser, oprószyć chilli i położyć po dwa plasterki szynki wędzonej.
Pomagając sobie folią, zrolować.
Jajko roztrzepać, posolić i pędzlem posmarować nasze ruloniki z chleba, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z każdej strony na oleju. Osączyć na papierze kuchennym. Pokroić w plastry, podać z pomidorem.