Mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi.

Wykonanie

Frozen chocolate cake with ice cream cherry.
Składniki.
4 jajka
175 g cukru
100 g mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
500 g lodów wiśniowo-śmietankowych
50 g czekolady
Wykonanie.
Jajka utrzeć z cukrem na pulchną masę.
Dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao, wymieszać dokładnie.
Nałożyć do formy z kominkiem, 23cm.lekko natłuszczonej i piec w temp.180stop.przez 30 minut.
Zostawić w formie do przestygnięcia i następnie wyjąć.
Ściąć z wierzchu plaster o grubości 1 cm.
Z reszty za pomocą noża i łyżki usunąć ciasto pozostawiając wokół i na dnie ściankę grubości 1 cm.
Z zamrażalnika wyjąć lody ,utrzeć łyżką, aż trochę zmiękną i wypełnić nimi ciasto.
Przykryć wcześniej odciętym plastrem i zamrażać przynajmniej przez 2 h.
Dobrze smakuje polane czekoladą.
Rada. Do tego ciasta dobre są też lody miętowo-czekoladowe.