Kuch młodej Kaszubki.

Wykonanie

Młodość ma swoje prawa i szuka wolnego czasu. Prezentuję przepis na babkę lub placek drożdżowy (zależy to od kształtu blaszki) .
Wkład pracy właściwie żaden, a kuch naprawdę doskonały. Białka ma całe paznokcie i czas na randkę.
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy lub olejek cytrynowy
4 jajka
4 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
W małej dzieży (misce) rozkruszyć drożdże. Dodać po kolei pozostałe składniki. Przykryć ściereczką.
Pozostawić na 2-3 godziny. Trochę podrośnie. Dobrze wyrobić w robocie.
Roztopić 1/3 kostki masła i przestudzonym polać ciasto. Wymieszać i nałożyć do foremki. Wierzch posypać kruszonką. Piec w temp.170-180 stop. C około 45-50 min.
Kruszonka : 5 łyżek mąki,3 łyżki cukru+ waniliowy, 2łyżki masła. Receptura na 2 babki lub jedną małą blaszkę.