Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Wykonanie

Dzisiaj upiekłam ciasto drożdżowe, oczywiście bez wyrabiania. Wszystkie składniki umieściłam w misce, odczekałam dwie godziny i do piekarnika, a w domu pięknie pachniało.
SKŁADNIKI :
Ciasto:
- 10 dag świeżych drożdży
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka o temperaturze pokojowej
- 5 jajek
- 1 szklanka oleju
- 5 szklanek mąki
- cukier waniliowy
Kruszonka :
- 100 g margaryny
- pół szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
SPOSÓB WYKONANIA :
10 dag świeżych drożdży kruszymy do miski i posypujemy jedną szklanką cukru. Na to wlewamy jedną szklankę mleka, 5 roztrzepanych jaj i jedną szklankę oleju. Na końcu wsypujemy 5 szklanek mąki i cukier waniliowy. Nic nie mieszamy. Tak przygotowaną mieszankę przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na dwie i pół godziny. Po tym czasie wszystkie składniki delikatnie mieszamy, aby nie pozostały grudki. Wierzch ciasta posypujemy kruszonką. Blaszkę smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto do blachy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.
Smacznego!