Wykonanie
Bakaliowy przysmak z
miodowych snów...
Bardzo pyszne, bardzo szybkie, bardzo zdrowe, dietetyczne
ciasteczka owsiane. Bez dodatku
cukru,
mąki i tłuszczu, a nawet bez dodatku
proszku do pieczenia! Jestem miłośniczką
ciasteczek owsianych, a w tej wersji szczególnie mi się podobają. Można je zabrać jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Podaję przepis na dość małą porcję, około 10
ciasteczek, ale może warto od razu zrobić z podwójnej? Oczywiście jeśli chodzi o
bakalie, można użyć dowolnych, ulubionych. Tyle że, jeśli nie dodajemy do ciateczek
miodu, część tych
bakalii powinna być słodka, chyba że lubicie niesłodkie
ciasteczka. Ja dla osłody użyłam
rodzynek i odrobinę
żurawiny, ale można też dodać
suszone morele,
daktyle czy
śliwki.
Orzechy włoskie można zamienić na
migdały, itd.Bon apeFIT! :)Ps. Według mnie te
ciasteczka dobrze komponują się też z cydrem
jabłkowym.
Składniki (na około 10
ciasteczek):szklanka
otrębów owsianych,4 łyżki
płatków owsianych,2
banany,3 łyżki
rodzynek,łyżka
suszonej żurawiny,2 łyżki rozdrobnionych
orzechów włoskich lub
migdałów,łyżeczka
wiórków kokosowych,1-2 łyżki
miodu lub
syropu z agawy (opcjonalnie).Jak to zrobić?
Banany rozngniatamy drobno za pomocą widelca, a następnie mieszamy z pozostałymi składnikami.Z otrzymanej masy formujemy
ciateczka, które pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 °C przez 15 minut. Gotowe! :))
SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETYCJI ! :))
