Kotlet po farmersku

Wykonanie

Dziś kotlet po farmersku ,jest bardzo prosty do zrobienia
nie wymaga dużych nakładów pracy a efekt jest bardzo smaczny . Polecam
Składniki :
1/2 kg fileta z kurczaka
4 jajka
1 cebula
przyprawy sól,magi ,pieprz,delikat czerwony
3 łyżki masła lub margaryny
żółty ser
mąka ,bułka tarta ,jajka (do obtaczania kotletów
Przygotowanie:
Mięso rozbijamy następnie posypujemy przyprawami solą,delikatą czerwoną ,pieprzem .Obtaczamy w mące roztrzepanym jajku i bułce tartej ,( kotlety usmażyć)
Cebulę kroimy w krążki smażymy na maśle ,gdy już będzie miękka wbijamy jajka doprawiamy przyprawami i wszystko mieszamy . Takie jajka nakładamy na całego usmażonego kotleta
Następnie nakładamy pokrojony w paski ser żółty .Takie kotlety można włożyć na 10 minut do piekarnika aby ser się rozpuścił lub do mikrofali na chwileczkę .Można także gdy pieczemy drugą stronę kotleta włożyć na niego jajka ,ser i przykryć pokrywką na chwileczkę ,wtedy ser wspaniale się rozpuści .
Smażymy na wolnym ogniu .
Podajemy z ziemniakami ,surówkami keczupem
Smacznego !!!