Naleśniki z płatkami orkiszowymi

Wykonanie

Naleśniki, naleśniki, naleśniki... z serem, owocami, warzywami, mięsem. Któż ich nie lubi? A próbowaliście naleśniki z płatkami orkiszowymi i czarnymi malinami ? Są pyszne, spróbujcie.
Składniki:
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki płatków orkiszowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru
2 jajka
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 szklanka mleka
Płatki orkiszowe miksujemy blenderem, aby były jak najdrobniejsze. Do płatków dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy naleśniki. Usmażone naleśniki przekładamy dowolnym farszem i ozdabiamy według upodobań.
Smacznego!