Wykonanie
szybkie, smaczne, każdemu posmakują
4 plastry
schabu cienko rozbite4 duże plastry
boczku wędzonego2 -3
ogórki kiszone pokrojone na plasterkiparę plastrów
cebuli, paseczki
paprykisól,
pieprzmusztardabulion, około 1 litraRozbite cienko plastry
mięsa oprószamy
przyprawami i smarujemy
musztardą, kładziemy na każdy plaster
boczku, talarki
ogórka, wiórki
cebuli i paseczek
papryki, zawijamy w roladki, związujemy sznurkiem bawełnianym. Obsmażamy wstępnie w rondlu, zalewamy
bulionem i gotujemy do miękkości, podajemy np z ziemniaczkami i
buraczkami.
