Sałatka z szynką i rzodkiewką

Wykonanie

Sezon grillowy w pełni, a jak to na grillu bywa sałatka musi być :)
Przynajmniej ja nie umiem się obejść bez sałatki....
Dodatek rzodkiewki i zieleniny powoduje, że jest chrupka :)
Składniki:
3/4 szklanki ryżu
20 dag szynki
1/2 pęczka szczypiorku
1/2 natki pietruszki
pęczek rzodkiewki
4 jajka
majonez
sól pieprz
Ryż ugotować na sypko, ostudzić. Rzodkiewkę pokroić w kostkę przełożyć sitko posypać solą i odczekać, aż rzodkiewka puści wodę. Jajka ugotować na twardo, szczypior i pietruszkę posiekać. Szynkę pokroić w kostkę połączyć z pozostałymi składnikami dodać pieprz wymieszać. Następnie dodać majonez i wymieszać.