Gotuj z pasją !!!

Wykonanie

22 Luty 2015
PIERSI Z KURCZAKA POD KOŁDERKĄ !!! SUPER SZYBKI OBIAD
Witam dzisiaj polecam szybki obiad dla rodziny. Ja gotowałam dzisiaj dla dwóch osób ale przepis podaje dla 4 osób.
PIERŚ Z KURCZAKA POD KOŁDERKĄ.
SKŁADNIKI ;
1 pęczek warzyw rosołowych - marchewka, por, seler, pietruszka
80 g boczku śniadaniowego
1 łyżka oleju
2-3 łyżeczki musztardy
60 g sera żółtego
4 piersi z kurczaka -150g każda
1 torebkę Fix kurczak Roma np. Knorr
PRZYGOTOWANIE:
Warzywa myjemy i obieramy, następnie kroimy w małą kostkę.
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy z 1 łyżką oleju.
Do boczku wkładamy pokrojone warzywa i około 5 minut smażymy.
Podsmażone warzywa z boczkiem wkładamy do miski, dodajemy musztardę i starty ser.
Wszystko mieszamy.
W naczyniu żaroodpornym ukladamy piersi z kurczaka. Na każdą pierś nakładamy nasze warzywa.
W garnku delikatnie gotujemy sos, następnie zalewamy piersi. Wstawiamy do piekarnika.
30 minut w temperaturze 200 c. Można podawać z ziemniakami, ale ja serwuje z ryżem.
SMACZNEGO !!!