Szarlotka z kruchego ciasta z połówkami jabłek!

Wykonanie

W oczekiwaniu na upragnioną wiosnę, można sobie nieco osłodzić życie ;)
Jabłka w cieście, czyli ciasto dla wielbicieli jabłeczników i szarlotek ;) Rozpływa się w ustach, nadaje się na każdą okazję, jest szybkie w wykonaniu i łatwiutkie. Polecam!
Składniki:
3 szklanki mąki
kostka margaryny
2 serki homogenizowane waniliowe (300 g)
1 opakowanie cukru wanilinowego
ok. 8 średnich jabłek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon
Lukier:
2 łyżczki soku z cytryny
1 łyżka gorącej wody
6 łyżek cukru pudru
Z mąki, proszku do pieczenia, cukru. serków i margaryny zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć wysmarowaną i obsypaną prostokątną blaszkę.
Jabłka obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda i układać wydrążeniem do dołu na cieście. Posypać cynamonem.
Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć nim jabłka. Boki docisnąć do dolnej części ciasta.
Piec na złoty kolor w 180 C.
Ciasto ostudzić i polać lukrem. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!