Wykonanie
Mało czasu lub brak pomysłu na obiad? Dziś w
serii facet w kuchni przepis który niewątpliwie pomoże Wam w uporaniu się z tymi problemami. Smak
kurczaka idealnie komponuje się z
suszonymi pomidorami oraz
śmietanką tworząc bardzo proste ale jakże przepyszne danie.Składniki:2
piersi z kurczakaSłoiczek
suszonych pomidorów1
cebula2-3 ząbki
czosnku (opcjonalnie, w końcu nie każdy przepada za
czosnkiem)200 ml
śmietanki 30%sól,
pieprz,
słodka papryka oreganoPiersi myjemy, następnie kroimy w kostkę według własnego upodobania. Kiedy nasz
kurczak jest już pokrojony zabieramy się za
cebule i
czosnek.
Cebule obieramy, kroimy w kostkę a
czosnek przeciskamy przez praskę. Zostały nam nasze
suszone pomidory, ja osobiście polecam pokrojenie ich w kostkę aczkolwiek można je także wrzucić w całości. Na patelni rozgrzewamy
oliwę (możemy użyć
oliwy z
suszonych pomidorów), następnie wrzucamy
cebule i
czosnek. Kiedy
cebula się zeszkli wrzucamy naszą pokrojoną pierś. Doprawiamy według własnego uznania
solą,
pieprzem,
słodką papryką oraz
oregano. Po usmażeniu
kurczaka, dodajemy do niego
suszone pomidory oraz
śmietankę. Pozostaje nam już tylko przykryć patelnie pokrywką i dusić nasze danie przez około 10 minut. Podawać z
ryżem lub
makaronem.Smacznego :-)!
Śledź Nas na:
