Wykonanie
Kiedy pierwszy raz miałam okazję spróbować tego
kurczaka, miałam mieszane uczucia. Okazało się jednak, że połączenie jest niezwykle smaczne!Składniki:3 duże
piersi z kurczakaopakowanie
płatków kukurydzianych2
jajkaPapryka słodka,
curry,
sól,
pieprz, odrobina
ostrej papryki,
maggi (ulubione
przyprawy)Piersi myjemy kroimy w kostkę. Wkładamy do miski, przyprawiamy według własnych preferencji
smakowych.
Płatki delikatnie kruszymy przy pomocy tłuczka. Do miski wbijamy dwa małe
jajka, wsypujemy pokruszone
płatki- mieszamy. Tak przygotowanego
kurczaka smażymy na naoliwionej patelni. Pod koniec smażenia przykrywamy pokrywką, aby
kurczak był soczysty w środku. Podajemy z tłuczonym
groszkiem, lub słodką
marchewką.Smacznego :-)
Znajdź Nas na:
