Wykonanie
Jakiś miesiąc temu obejrzałam z przyjacielem mym K... pierwszy odcinek programu "Kto poślubi mojego syna". Pod czułym
okiem Mamuś, Kawalerowie zadawali pytania potencjalnym Kandydatkom na żonę a wśród nich pojawiło się to jakże istotne "Czy lubisz gotować". Nasze kandydatki oczywiście jak jeden mąż odpowiadały że oczywiście, że to ich pasja, powołanie. Na pytanie o ulubioną potrawę i co by przygotowały dla "Swego Mężczyzny" również odpowiedziały zgodnie - Spaghetti.Hmm, spojrzeliśmy po sobie z przyjacielem mym,na ekranie Mamy spojrzały na Synów i chyba wszystkich po obu stronach ekranu naszła myśl - PRAWDZIWY FACET POTRZEBUJE CZASEM
MIĘSA A NIE TYLKO
MAKARONU. No cóż
Panie nie zapunktowały.Ponieważ święcie wierzymy z Przyjacielem Mym że program cieszyć będzie się popularnością (Przyjaciel
śledzi dalsze losy bohaterów i
mówi że się dzieje) nic a tylko czekać drugiej
serii.Tym samym dzisiejszy post to mała porada dla naszych przyszłych Bohaterek, którą przygotował Brasileiro szczerze rozbawiony mą opowieścią o zdolnościach kulinarnych Bohaterek pierwszej
serii. Potrawa prosta, szybka w przygotowaniu, zawiera ulubiony składnik - spaghetti ale też i kawałek
mięsa. Podsumowując Drogie
Panie - zapunktujecie.Zacznijmy od przygotowania Spaghetti:
Do garnka wlewamy
oleju tak aby przykryć dno. Na rozgrzany
olej wsypujemy roztarty ząbek
czosnku oraz pół skrojonej w kostkę
cebuli czerwonej.Dodajemy również 3 łyżki
sosu pomidorowego do
makaronu (polecamy Pudliszki z
płatkami czosnku). Dodajemy łyżkę
octu vinaigrette. Gdy
sos jest za gęsty możemy również dodać kilka łyżek
wody (koniecznie zagotowanej gorącej). Całość mieszamy aby nie przywierała do dna.
Ugotowany
makaron spaghetti wrzucamy do tak przygotowanego sosu i mieszamy.
Makaron mamy już gotowy czas na część dla mięsożerców.
Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, solimy, marynujemy startym
czosnkiem i kuminem, skrapiamy
sokiem z cytryny. Następnie kroimy w kostkę
paprykę zieloną,
cebulę czerwoną.
Na rozgrzany
olej wrzucamy pokrojone kawałki
kurczaka i podsmażamy pod przykrywką. Następnie wrzucamy skrojoną
cebulę i
paprykę oraz dodajemy łyżkę lub dwie
koncentratu pomidorowego. Dusimy około 10 minut.
Czyż nie proste? Do tego lampka
czerwonego wina i ... Teściowa Wasza. Powodzenia!
