Wykonanie
Ta przekąska ma zawsze wzięcie. Polecam jako hit na imprezkę. Jej zaletą jest również to, że można przygotować kilka dni wcześniej.
Zalewa:1,5 litra
wody,1 szklanka
octu 10%,3 łyżeczki
cukru,1 łyżeczka
soli,
ziele angielskie,
liść laurowy.To wszystko razem zagotować, dodać 2 małe puszki
przecieru pomidorowego.2 duże
cebule pokroić w kostkę lub piórka i zeszklić w 1/2 szklanki
oleju, połączyć z zalewą.1,5 kg
filetów rybnych panierować w
jajku i
mące, usmażyć na
oleju na złocisty kolor, wrzucić do gorącej zalewy. Wszystko razem dobrze schłodzić. Gotowe.
