Wykonanie
Jak człowiek ma za dużo czasu to myśli, kombinuje i najczęściej na tym się kończy... bez konstruktywnych wniosków, bo ma tak dużo czasu, że zawsze jeszcze coś zdąży wymyślić... a ja dziś właśnie wpadłam w taka chwilową niszę bezczynności i nie jest dobrze... więc
póki jeszcze wiem o czym myślę ;-) proponuję Wam zapiekanki do zrobienia dosłownie w parę chwil :-) chrupiąca otoczka skrywająca rozpływające się wnętrze... jak dla mnie rewelacja... spróbujcie :-)SKŁADNIKI4
bułki (najlepiej
kajzerki lub inne podobnej wielkości)4
jajka100 g
mozzarelli (proponuję w małych kulkach)
sól,
pieprzdowolne dodatki (
szczypiorek,
koperek,
papryka itp.)Z
bułek odcinamy górę i wybieramy środek. Do każdej powstałej w ten sposób miseczki wkładamy kulki
mozzarelli (jeśli macie
ser w dużej kulce pokrójcie go w kostkę), wbijamy po jednym
jajku, posypujemy
sola i
pieprzem,a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez 15 minut (termoobieg + górna grzałka). Gotowe zapiekanki posypujemy ziołowymi lub warzywnymi dodatkami. Gotowe :-)
