Sałatka z serowymi truflami

Wykonanie

Babski obiad = Sałatka :)
Składniki:
-Mix sałat
-Pieczarki
-Pomidory
-Papryka
-Szczypiorek i oliwki
-Ser feta i twaróg półtłusty
-Oliwa z oliwek i bazylia do zmielenia (bądź pesto ze słoika ;))
-Do tosta : ser żółty i bułka ziarnista
Sałaty na talerze razem z pokrojonymi pomidorami i papryką.
Pieczarki myjemy, w mise oblewamy łyżką oliwy z przyprawą kucharek i do piekarnika.
Ser feta mieszamy z twarogiem - następnie z tej masy formujemy kulki i otaczamy je posiekanym szczypiorkiem i oliwkami.
Upieczone pieczarki i gotowe trufle serowe wędrują do sałatki.
Całość oblewam oliwą z oliwek z pesto bazyliowym.
Podałam ozdobone kiwi z tostem z bułki ziarnistej.
SMACZNEGO!