Śledzie w śmietanie

Wykonanie

Dziś Popielec, więc u nas na stole zagości śledź w śmietanie. Prosty, ale takie lubimy najbardziej, zwyczajny z kromką świeżego chlebka. Takie zabieram dziś do pracy i takie zostawiam na chorego męża na drugie śniadanie. ;)
Składniki:
- filety śledziowe
- śmietana
- jogurt naturalny
- pieprz
- cebulka dymka lub szczypiorek
Przepis:
Filety śledziowe zalać lodowatą wodą. Cebulkę dymkę drobno posiekać. Wymoczone śledzie pokroić na małą kostkę. W misce rozmieszać jogurt i śmietanę. Dodać pieprz i cebulkę dymkę. Na koniec dołożyć pokrojone filety. Całość schłodzić w lodówce. Podawać z pieczywem.
Smacznego.
źródło: własne