Mini Mięska Drobiowe

Wykonanie

Ostatnio często jemy piersi z kurczaka, a to w sosie, a to panierowane, grillowane ;) Na te mini mięska znalazłam przepis na zaprzyjaźnionym blogu u Ewy i od razu przypadł mi do gustu... a chłopaki spałaszowali obiad w mgnieniu oka ;)
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki ziaren sezamu
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- oliwa z oliwek
- ulubione przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka
- naczynie żaroodporne wysmarować oliwą
- w miseczce wymieszać mąkę, bułkę tartą, sezam i przyprawy
- w oddzielnej miseczce wymieszać jajka i mleko
- mięso zanurzać w jajku wymieszanym z mlekiem i obtaczać w panierce - układać w naczyniu
- całość skropić oliwą i posypać przyprawami oraz sezamem
- piec ok. 30 min. w temp. 180 st.
Smacznego.
źródło: MojeTworyPrzetwory