Wykonanie
Puree inne w smaku niż klasyczne, a to wszystko za sprawą
selera i dodatków. Świetnie smakowało ze smażoną
kiełbasą i
cebulką :)
Składniki :- około 300 g
selera,- około 300 g
ziemniaków,- łyżka
masła,-
mleko,-
gałka muszkatołowa,-
sól,
pieprz biały,- uprażony
sezam,-
szczypiorek.Wykonanie :W osolonej wodzie ugotować do miękkości obrane
ziemniaki i
seler. Odcedzić, gorące rozgnieść z łyżką
masła i taką ilością
mleka, aby wyszło gładkie puree. Doprawić
pieprzem i gałką. Wyłożyć na talerz i posypać uprażonym
sezamem i pokrojonym
szczypiorkiem.
