SAŁATKA Z BROKUŁA

Oto przepis na szybką sałatkę imprezową. Jest smaczna, bardzo zdrowa a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

SKŁADNIKI
brokuł;
3 jajka;
2 ogórki kiszone;
1 mała cebulka;
2 ząbki czosnku;
szczypior;
majonez;
sól;
pieprz;
WYKONANIE
Brokuła wrzucamy do gotującej, osolonej wody. Chwilkę go blanszujemy i odcedzamy. Jaja gotujemy na twardo, kroimy w grubszą kostkę. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę i siekamy szczypior. Przeciskamy czosnek przez praskę. Wszystko wkładamy do miski, dodajemy majonez, sól i pieprz, delikatnie mieszamy. Sałatka gotowa.