Ćwikła inaczej

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
buraczki 1 kilogramów
korzeń chrzanu 1 sztuk
kminek 1 łyżek stołowych
sól według uznania
cukier 1 łyżek stołowych
ocet winny 0,5 szklanek
wino czerwone wytrawne 50 mililitrów
Wykonanie:
Wyszorowane i podgotowane ze skórką buraki piec, aż będą miękkie. Wystudzone obrać i pokroić w plasterki. Układać w słoju, przekładając utartym i sparzonym chrzanem oraz sparzonymi nasionami kminku. Doprawić do smaku sola oraz cukrem. Zalać octem wymieszanym z winem, przykryć i odstawić na 2-3 dni w chłodne miejsce.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Inne
Kuchnia Polska
Przetwory weg.
Wielkanoc
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: