NALEŚNIKI Z YORKSHIRE czyli PUDDING YORKSHIRE.

Wykonanie

Naleśniki inaczej czyli Pudding z Yorkshire - przygotowuję się go z ciasta bardzo zbliżonego do naleśnikowego. Używamy wody, mąki, jajek i mleka oraz oleju roślinnego. Różnica polega na tym, że pieczemy je w piekarniku w formie do muffinek.
Przepis bardzo prosty, a proporcje łatwe do zapamiętania.
Sprawdźcie również Mojego nowego blog'a PRZEPIS NA PRZEPIS Serdecznie Zapraszam !!!
SKŁADNIKI:
2 SZKLANKI 150 ML MĄKI
2 SZKLANKI 150 ML MLEKA
2 JAJKA
ŁYŻECZKA SOLI
DODATKI:
OLEJ ROŚLINNY ( do foremek )
POMIDORKI KOKTAJLOWE
BAZYLIA " KAMIS "
TYMIANEK " KAMIS "
WYKONANIE:
WSZYSTKIE SKŁADNIKI DOKŁADNIE MIESZAMY.
PRZYGOTOWUJEMY BLACHĘ NA MUFFINKI - DO KAŻDEGO ZAGŁĘBIENIA WLEWAMY PO 1 ŁYŻCE OLEJU I WSTAWIAMY NA OKOŁO 5 MINUT DO PIEKARNIKA NAGRZANEGO DO 220 STOPNI.
WYJMUJEMY BLACHĘ I DO GORĄCEGO TŁUSZCZU WLEWAMY DO 3/4 WYSOKOŚCI CIASTO.
JEŚLI CHCECIE MOŻECIE TERAZ DODAĆ POMIDORKI KOKTAJLOWE I PRZYPRAWY ( zanurzyć po 1 pomidorku i doprawić ). ALE NIE MUSICIE SAME TEŻ SMAKUJĄ PYSZNIE LUB Z SOSEM PIECZENIOWYM.
WSTAWIAMY PONOWNIE DO PIEKARNIKA 180 STOPNI NA OKOŁO 30 MINUT - POWINNY MIEĆ KOLOR ZŁOTO - BRĄZOWY.
GOTOWE MOŻNA JEŚĆ NA CIEPŁO I NA ZIMNO !!! SMACZNEGO !!!