Sałatka z rukoli

Wykonanie

Polecam Wam samo zdrowie na talerzu. Możecie jeść tę sałatkę jako przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Moim dzieciakom strasznie posmakowała, więc polecam!!! :)
Składniki
1 opakowanie rukoli
1 czerwona papryka
3 jajka
5-6 oliwek zielonych nadziewanych papryką
5-6 oliwek czarnych
Dressing:
2 łyżeczki miodu
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oleju ryżowego
2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
Wykonanie:
Umytą i osuszoną rukolę przekładam do salaterki. Paprykę kroję w kostkę, jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Oliwki zielone kroję wzdłuż na połowy, a czarne w plasterki.
Składniki na dressing mieszam ze sobą i polewam wierzch sałatki.
SMACZNEGO!