Tradycyjna ogórkowa

Wykonanie

Składniki:
6 kwaszonych ogórków,
5 ziemniaków,
3 marchewki,
kawałek selera,
odrobina śmietany do zabielenia,
kawałek mięska z kością,
ziele angielskie,
liść laurowy,
sól i pieprz do smaku,
odrobina koperku do dekoracji,
Umieść w garnku mięso z kością, zalej wodą dodaj liść laurowy i ziele angielskie i gotuj do miękkości mięsa.
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę, tak samo zrób z marchewką i selerem. Wrzuć do garnka z mięsem i gotuj do miękkości warzyw.
Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wrzuć do wywaru, zabiel śmietaną i dopraw do smaku. Posyp koperkiem.
Smacznego;)