Placuszki ryżowe z szynką

Wykonanie

"You don't need a silver fork to eat good food."
Paul Prudhomme
Nałogowo piję wodę z miętą, mimo żaru lejącego się z nieba wybieram długie piesze wycieczki, kibicuję na Tour de Pologne i smażę placuszki :)
Źródło
Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu
3/4 szklanki posiekanej szynki
1/2 szklanki startego żółtego sera
2 jajka
Przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz)
Bułka tarta
Oliwa
Ryż mieszamy z szynką, serem, jajkiem oraz przyprawami.
Formujemy placuszki, obtaczamy w jajku oraz bułce tartej.
Smażymy na złoty kolor.
Smacznego!