Tuńczyk w lilii

Wykonanie

Powiało chłodem, czapka na uszach, cieplejsza kurtka - brrr! Tylko na talerzu zielono, wiosennie:) Przepis z książki "Potrawy jak z bajki" B.Lasota, R.Sławińska.
Składniki :
Puszka tuńczyka
Ogórek
Kilka łyżeczek kukurydzy
1/2 opakowania fety
3 pomidory
Łyżka majonezu
Łyżka śmietany 18%
Mały kawałek pora
Kilka liści sałaty
Przyprawy (pieprz, sól, bazylia)
W połowie wysokości pomidory nacinamy zygzakowato i delikatnie oddzielamy od siebie połówki, łyżeczką wydrążamy miąższ.
Tuńczyka mieszamy z pokrojonym ogórkiem, porem, fetą, kukurydzą, miąższem pomidora, majonezem i śmietaną. Doprawiamy.
Farszem napełniamy pomidory i układamy je na sałacie.
Smacznego!