Wykonanie
Jest to bardzo prosty przepis z domowego notatnika na gołąbki, których nie musisz zawijać...Składniki0,5 kg
mięsa mielonego70 dag
białej kapusty2
jajka1 duża
cebula1 szklanka
kaszy mannysól,
pieprz,
papryka słodka mielona
czosnekmąka do obtoczenia gołąbkówZalewa4 szkl.
wody0,5 słoiczka
przecieru pomidorowego2
kostki rosołoweSposób
Kapustę drobno poszatkować,
cebulę drobno pokroić, wymieszać w misce z pozostałymi składnikami. Formować okrągłe, lekko spłaszczone gołąbki. Gotowe obtoczyć w
mące, podsmażyć na tłuszczu, a następnie zalać sosem i dusić pod przykryciem około 40 minut.Po wyciągnięciu gołąbków zalewę można zaklepać
mąką.
