Sałatka grecka

Wykonanie

Mamy karnawał, ale oprócz tańców trzeba pomyśleć o przygotowaniu jakichś pysznych sałatek. Dziś podam przepis na jakże znaną sałatkę grecką. Jeśli pozostał Wam ser feta z sakiewek z brokułami, możecie ser wykorzystać właśnie do tego przepisu.
Składniki:
sałata lodowa
2 duże pomidory
1 długi ogórek zielony
1 czerwona cebula
czarne oliwki
ser feta
Sos winegret: 3 łyżki oliwy z oliwek oraz po łyżce: octu winnego (jeśli nie macie możecie zastąpić sokiem z cytryny), miodu i musztardy, przyprawić solą, pieprzem oraz można dodać zioła prowansalskie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Składniki sosu trzeba dokładnie wymieszać, najlepiej potrząsać w zamkniętym słoiczku. Sos wylewamy na sałatkę 15 minut przed podaniem na stół.
Sposób przyrządzenia:
Sałatę lodową dokładnie myjemy i rwiemy na kawałki. Pomidora kroimy na małe kawałki (ćwiarteczki), ogórka nie obieramy tylko dokładnie myjemy i kroimy w plasterki lub półplasterki, cebulę kroimy w piórka, oliwki wrzucamy całe lub dzielimy na pół, a ser feta dzielimy na kwadraciki.