Sałatka warstwowa z buraków, śledzi i ziemniaków

Wykonanie

Szybka sałatka dla tych co lubią śledzie i buraczki, ja do tej grupy należę i przynajmniej raz w miesiącu mam wielką ochotę ją zrobić. Mało pracy, smaczny efekt - zapraszam.
Składniki dla 4 osób:
5 średnich ziemniaków
3 średnie buraki
6 pojedyńczych filetów śledzia
1 średnia cebula czerwona
2-3 ogórki kiszone
małe jabłko
sól, pieprz, cytryna
oliwa
Sposób przygotowania: w dwóch małych garnkach gotujemy osobno buraki i ziemniaki z dodatkiem łyżeczki soli
cebulę, jabłko i ogórki kroimy w średnią kostkę
każdy z filetów kroimy na małe kawałki
ziemniaki i buraki gotujemy tak długo, aż bez problemu będziemy mogli włożyć w warzywa widelec (celowo nie podaję czasu, bo różnej wielkości możemy mieć warzywa).
po ugotowaniu warzyw, studzimy je, następnie obieramy ze skórek i kroimy w kostkę w misce mieszamy pokrojone: buraki, cebulę, ogórki, jabłko, dodajemy łyżkę oliwy - przyprawiamy i mieszamy w miseczce podajemy na przemian ziemniaki i sałatkę śledziowo - buraczaną - możemy nie układać warstw tylko wszystko razem zmieszać.
Smacznego:)