Truskawkowe ciasto z kruszonką

Wykonanie

Pyszne cappuccino,do tego kawałek wspaniałego ciasta.Żyć nie umierać :-)
Zapraszam kto chętny.Smacznego
składniki:
-4 jajka
-1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 2łyżeczki kakao
- 2szt cukru waniliowego
-1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-roztopiona i ostudzona margaryna
- 0.5kg oprószonych mąką ziemniaczaną i pokrojonych w dużą kostkę truskawek
składniki na kruszonkę:
-50g schłodzonego masła
-100g mąki
-2łyżki cukru
-cukier waniliowy
sposób wykonania:
Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę,stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Jak ciasto będzie miało gładką konsystencję wlewamy małym strumieniem ostudzoną margarynę.Miksujemy,aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają.Połowę ciasta wlewamy do formy nasmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą.Nakładamy połowę truskawek . Drugą część ciasta mieszamy z kakao i wlewamy do pierwszej części ciasta nakładamy resztę truskawek.Zabieramy się za kruszonkę .Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy i dodajemy pokrojone w kostkę masło,rozrabiamy wszystko palcami , aż nabierze konsystencję bułki tartej.Kruszonką posypujemy wierz ciasta z truskawkami. Pieczemy w temperaturze 190stopni około 60min lub do suchego patyczka.Odstawiamy do ostygnięcia.Smacznego :-)