Wykonanie
Na Allegro kupiłam balot bocznika:) i tym samym rozpoczęliśmy naszą mini plantacje, oczywiście tylko dla własnych potrzeb :DPrzyrządziłam je dziś standardowo a'la
schabowe
SKŁADNIKIkiść boczniaków
mąkajajkobułka tartasól,
pieprz,
olejpuree ziemniaczane z
lubczykiemsurówka z
marchewki i
jabłka
Oczyszczone, umyte posolone i popieprzone kapelusze boczniaków obtoczyć najpierw w
mące, następnie w rozbełtanym
jajku a na koniec w
bułce tartej.
Smażyć na
oleju do uzyskania pięknego złotego koloru.Podawać z puree ziemniaczanym z ulubioną surówką.
Smak tak przyrządzonych boczniaków przypomina kotlety
sojowe, świetny pomysł na wegetariański obiadek.Smacznego !!!A tak wygląda nasza plantacja
PrintPDF
