Szybka tarta ze szpinakiem, serem fetą i szynką parmeńską

Wykonanie

Nie będę się rozpisywała ;) jest po prostu świetna i na ciepło i na zimno ;) Zapraszam!
Składniki:
- Ciasto francuskie
- 130 g sera feta
- Opakowanie świeżego szpinaku
- 6-7 plasterków szynki parmeńskiej
- Garstka oliwek
- Łyżka śmietany 18%
- Ząbek czosnku
- Masło do smarowania formy
- Łyżka oliwy do smażenia
Tartownicę smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Dno nakuwamy widelcem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (220 st) na ok 5-7 min.
W międzyczasie na patelnię wrzucamy opłukane liście szpinaku oraz posiekany ząbek czosnku i smażymy je aż do odparowania nadmiaru wody. Pod koniec dodajemy łyżkę śmietany, wszystko mieszamy dokładnie.
Gdy ciasto będzie już gotowe, wyjmujemy je z piekarnika, rozrzucamy po całej powierzchni pokrojoną w kostkę fetę i szpinak z patelni, na wierzch dodajemy pokrojoną szynkę oraz oliwki.
Tak przygotowane ciasto wraca do piekarnika na kolejne 15-20 min przy 200 st.
Smacznego ;)