szaszłyki z kurczaka

Wykonanie

Dzisiaj przepis inspirowany blogiem Kwestia smaku
Ja swój nieco zmodyfikowałam.
podwójna pierś kurczaka
szczypta szafranu (całe opakowanie Kamis)
sok z całej limonki
6 łyżek oliwy cytrynowej
sól i pieprz
Kurczaka oczyścić i pokroić na paski. Posolić i popieprzyć. W misce wymieszać oliwę, sok z limonki i szafran. Wrzucić kurczaka, wymieszać i odstawić na 15 minut. Nadziewać na szaszłykowe patyczki i grillować z każdej strony po około 5-7 minut.
Ja podałam z ryżem gotowanym w bulionie ziołowym z oliwą.