MIELONY W PESTKACH DYNI .

Wykonanie

SKŁADNIKI
- 2 paczki mięsa mielonego
- 1 duży por
- 1 łyżka masła
- 2 jajka
- bułka czerstwa namoczona w mleku
- pieprz świeżo mielony
- szczypta majeranku
- papryka słodka
- vegeta do smaku
- olej do smażenia
WYKONANIE.
Moczymy bułkę tartą w mleku
pory kroimy w drobną kostkę szklimy na maśle na lekko złoty kolor
namoczoną bułkę wyciskamy dodajemy do mięsa
wbijamy jajka
dodajemy pieprz vegetę majeranek paprykę i przestudzony por
wszystko dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety i zamiast w bułki tartej obtaczamy w pestkach dyni
smażymy na gorącym oleju na złoty kolor .