UDZIEC Z KURCZAKA Z DYNIĄ I ŚLIWKAMI KALIFORNIJSKIMI .

Wykonanie

SKŁADNIKI .
- udziec z kurczaka ( 4 sztuki)
- 4 śliwki kalifornijskie
- pół średniej dyni
- sos sojowy ciemny kilka kropli
- cary szczypta
- pieprz cytrynowy
- 2 łyżki oliwy do obsmażenia
- 2 cebule czerwone
- sól
- delikat czerwony
- kostka rosołowa
WYKONANIE .
Udziec myjemy nacieramy delikatem czerwonym wstawiamy do lodówki Następnie obieramy dynię kroimy w kwadraty cebulę w kostkę i śliwki w paseczki.Wyjmujemy udziec obsmażamy na patelni na złoty kolor następnie dusimy 15 minut na wolnym ogniu ,gdy zacznie robić się miękki dodajemy dynię cebulę śliwki i wszystko razem dusimy podlewając bulionem rozrobionym w szklance wody .Doprawiamy sosem sojowy cary ,solą i pieprzem cytrynowym.Wszystko dusimy jeszcze kilka minut do miękkości i gotowe.