vol. 182^^ drożdżowe bułeczki z czereśniami.

Wykonanie

Składniki:
75 dag mąki
2 jajka
7 dag drożdży
niepełna szklanka cukru
pół kostki margaryny
mleko
rozrobione jajko do posmarowania
cukier+cynamon do posypania
owoce do nadzienia
Ubić jajka z cukrem. Drożdże rozpuścić z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki i mlekiem do uzyskania gęstej jak śmietana konsystencji. Wyrobione drożdże dodać do mąki, połączyć z ubitymi jajkami. Wyrobić ciasto, dodać stopioną i ostudzoną margarynę. Ponownie wyrobić. Wycinać okrągłe kształty, nadziewać - jak pierogi:) Przed wylądowaniem w piekarniku smarować jajkiem i posypać cukrem z cynamonem. Piec około 15-20 minut, trzeba sprawdzać w temp. 170st. C.
Chłopak od owoców już mnie zna! Byłam w szoku, kiedy robiłam wczoraj zakupy, dostałam nawet zniżkę od jego taty na ogórki:p