placek drożdżowy

Wykonanie

50 dag mąki
20 dag margaryny
10 dag cukru
2 jajka
1/4 szkl mleka
1/3 kostki drożdży
kruszonka:
10dag mąki
5 dag masła
5 dag cukru
owoce do ozdoby
Mleko podgrzać dodać trochę cukru i drożdże- odstawić do wyrośnięcia.
Mąkę wymieszać z margaryną i jajkami, cukrem i wyrośniętymi drożdżami- wyrobić . Odstawić na 10 min. potem ponownie wyrobić i przełożyć na blachę, pozostawić do wyrośnięcia. Na wyrośnięte położyć trochę owoców i posypać kruszonką .
Kruszonka- wymieszać wszystkie składniki.
Piec 45 min w temp 180 stopni.